livre du Dr Michel Mouly,
chirurgien gynécologue
Ménopause et prise de poids : pourquoi on grossit et comment y remédier
La chute brutale d'un ensemble d'hormones, œstrogènes, progésterone, et testostérone déclenchent une cascade de réactions, car leurs récepteurs sont présents partout dans le corps. Le moindre écart alimentaire se traduit vite par gonflements et kilos, parfois dès la périménopause.
Les régimes restrictifs aggravent le problème : ils accélèrent la fonte musculaire et préparent l'effet yoyo. Une approche adaptée aux nouveaux équilibres hormonaux permet au contraire de perdre durablement ou de maintenir sa silhouette fine, sans frustration.
Ménopause : quels symptômes l'alimentation peut-elle soulager ?
Chaque micronutriment a une importance physiologique, et les besoins changent à partir de cette période. En corrigeant l'assiette et les carences, on agit concrètement sur le quotidien.
Régime ménopause : les principes nutritionnels clés
Les aliments à privilégier
- Protéines de qualité à chaque repas : œufs, poissons, viandes blanches et rouges
- Bonnes graisses : poissons gras, graines, avocat, huiles riches en oméga 3
- Légumes variés et fibres pour les micronutriments et le microbiote
- Calcium et vitamine D : fromages au bon moment
- Glucides placés au bon moment
Les aliments à limiter
- Sucres rapides et produits ultra-transformés, qui dérèglent l'insuline
- Alcool, qui aggrave bouffées de chaleur et stockage abdominal
- Excès de café, surtout l'après-midi
- Dîners copieux qui perturbent sommeil et poids
- Certains aliments tels que soupe, yaourts gorgés d'eau et de sels minéraux
Soja et ménopause : faut-il en consommer ?
Le soja est riche en isoflavones, des phytoestrogènes qui peuvent atténuer les bouffées de chaleur chez certaines femmes. Mais sa consommation doit être individualisée : antécédents hormonodépendants, traitement en cours, état de la thyroïde. C'est une question que nous tranchons ensemble en consultation.
Vitamine D, magnésium, oméga-3 : les micronutriments essentiels
Vitamines D et K
Le duo de la solidité osseuse, presque toujours à surveiller après 50 ans
Magnésium et oméga-3
Sommeil, humeur, cerveau : les grands régulateurs du quotidien
Antioxydants majeurs
Vitamine C, sélénium, zinc, co-enzymes Q10 : contre le vieillissement cellulaire
Thyroïde et alimentation
Chef d'orchestre du métabolisme, la thyroïde est mise à rude épreuve à la ménopause. Iode, sélénium, zinc, tyrosine : la soutenir par l'alimentation et la micronutrition peuvent contribuer, de façon naturelle, à limiter le recours à certains traitements au long cours, toujours en lien avec votre médecin.
Menu semaine régime ménopause : exemple pratique
| Jour | Petit-déjeunerGRAS | DéjeunerDENSE | GoûterSUCRÉ NATUREL | DînerLÉGER |
|---|---|---|---|---|
| Lundi | Œufs au plat, pain au levain beurré | Bœuf, lentilles | Chocolat noir, amandes, fruits rouges | Poisson blanc, poireaux en vinaigrette |
| Mardi | Omelette au comté, pain complet, thé | Poulet rôti, riz basmati | Compote sans sucre, noix | Artichaut, jambon blanc |
| Mercredi | Fromage de brebis, pain complet, beurre | Côte de veau, quinoa | Fruits de saison, noix du brésil | Salade de crevettes, chou blanc en vinaigrette |
| Jeudi | 2 tranches de jambon de dinde, pain au levain beurré | Veau, patate douce | Chocolat noir, fruit | Blanc de dinde, courgettes à l'huile d'olive |
| Vendredi | Fromage, jambon de qualité, pain au levain | Steak, frites | 3 boules de sorbet, amandes | Sardines à l'huile, endives |
| Samedi | Fromage de chèvre, pain complet | Agneau, semoule complète | graines de courge, mangue | Repas joker |
| Dimanche | Fromage de brebis, beurre, pain complet | Poule au pot sauce bechamel | Framboises, myrtilles, chocolat noir | saumon fumé, salade verte tomates cerises |
Exemple indicatif à visée pédagogique, à adapter selon votre profil, vos éventuelles pathologies et vos traitements en cours.
La chrononutrition appliquée à la ménopause
Le petit-déjeuner
Le corps sécrète les lipases : fromage, œufs, beurre, sans stockage.
Le déjeuner
Protéines animales et féculents : Idéal pour les muscles.
Le goûter
Le pic d'insuline naturellement bas accueille chocolat noir, fruits, oléagineux.
Le dîner
Poisson, légumes : le métabolisme ralentit, on allège pour mieux dormir.
Photo : couverture du livre« Ne souffrez plus en silence »
Dans son deuxième livre, le Docteur Michel Mouly, chirurgien gynécologue, m'a confié la rédaction du chapitre consacré à la nutrition, au vu des résultats obtenus rapidement par les patientes qu'il m'adressait.
Ménopause, périménopause, SOPK
Ménopause installée
Prise de poids récente, bouffées de chaleur, sommeil perturbé, moral en berne : reprendre la main rapidement, dès les premiers mois.
Périménopause
Les symptômes commencent souvent avant l'arrêt des règles. Agir dès la transition prévient la prise de poids.
SOPK et déséquilibres
Le syndrome des ovaires polykystiques répond très bien à une alimentation qui régule l'insuline et soutient les hormones.
Consulter une nutritionniste spécialisée ménopause
Vieillir en restant en forme et bien dans son corps est tout à fait possible : il suffit de s'en donner les moyens. Faisons le point ensemble sur vos symptômes et vos objectifs, en cabinet à Paris ou au Bourget, ou en visioconférence.
Prendre rendez-vous en ligneVos questions sur l'alimentation à la ménopause
Quel régime alimentaire adopter à la ménopause ?
Comment perdre du poids à la ménopause ?
Les informations de cette page ont une visée générale et ne remplacent pas un avis médical. En cas de traitement en cours, parlez de tout changement alimentaire ou de toute supplémentation avec votre médecin.