L’avocat, très riche en nutriments ( Vit C, Vit E, Vit B9, Polyphénols, corps gras polyinsaturés, fibres), constitue un aliment phare pour la beauté de la peau et une base culinaire très intéressante pour réaliser des crèmes glacées sans laitages, au goût exquis.
Voici une base extrêmement simple qui pourra se décliner avec de multiples fruits congelés (framboises, mangues, cassis…)

"Sorbet de beauté" à manger
Ingrédients
Method
- Sortir les fruits congelés du congélateur juste avant la préparation. Mixer les 200 g de fruits congelés (seuls ou en mélanges selon votre goût) avec l’avocat à l’aide d’un mixeur. Déguster, c’est prêt !!